Прямой эфир

Сезон уже стартовал: что сеять на рассаду в феврале и как за ней ухаживать

Анна Федорова
Вчера, 20:46
Кажется, что до дачного сезона ещё очень далеко, но бывалые огородники уже начинают заставлять свои подоконники горшками с рассадой. Какие культуры пора сеять в феврале и как правильно ухаживать за рассадой, чтобы через полгода собрать богатый урожай, разбираемся вместе с садоводом Сергеем Садовым.
Фото: AI

— На самом деле, у большинства людей, которые увлекаются огородничеством, сезон идёт уже давно. Очень поздние культуры и сорта начинают высевать на рассаду аж в ноябре месяце. Например, у экстремально острых перцев очень длинный период созревания, поэтому их нужно было сажать ещё до Нового года. В начале феврале люди начинают сеять слабоострые перцы, в конце — уже самые обычные, сладкие болгарские. Потом наступает время поздних томатов и так далее.

Что посеять на рассаду в феврале

В Ленинградской области лето довольно короткое, а некоторым культурам для созревания — от всходов до первого урожая — нужно 150-180 дней. Если ждать с их посевом в открытый грунт до наступления устойчивого тепла, плоды просто не успеют вызреть до осенних холодов. Остаётся только «обманывать» природу с помощью рассадного метода. Растения, заботливо посеянные в горшки, первые месяцы развиваются в комфортных домашних условиях, поэтому к моменту высадки на грядки уже имеют сильную корневую систему и готовы быстро тронуться в рост.

Как уже сказал наш эксперт, в феврале сеют различные сорта перцев. Все они теплолюбивы и имеют длительный период развития, так что без рассады и теплиц урожая этих культур в наших широтах точно не дождёшься. Кроме того, в феврале стоит озаботиться посевом баклажанов, ведь их вегетационный цикл даже длиннее, чем у некоторых перцев.

Сельдерей — один из рекордсменов по срокам выращивания. Отдельным поздним сортам корневого сельдерея от всходов до созревания нужно 180-200 дней. Так что февральская рассада — это буквально последний шанс получить полноценный урожай. Культура не боится холода, поэтому высаживать кустики в грунт можно уже в середине мая. В конце февраля – начале марта можно посеять и ещё одну устойчивую к заморозкам культуру — лук-порей.

​Томаты поздних и среднепоздних сортов также сеют в феврале — но только если вы планируете высаживать их в теплицу. Для открытого грунта в нашей климатической зоне помидоры лучше высевать в начале марта, иначе рассада перерастёт и будет хуже приживаться на даче.

Фото: Oksana Korol/globallookpress.com
Фото: Oksana Korol/globallookpress.com

Те дачники, кому хочется как можно раньше увидеть свой участок цветущим, в феврале начинают растить рассаду лобелии, петунии, анютиных глазок, эустомы, пеларгонии и других цветов с долгим периодом развития.

Подробнее о том, что сажать в феврале и какие дни наиболее благоприятны для этого по Лунному календарю, 78.ru писал здесь.

Но важно не только вовремя посадить рассаду, но и правильно о ней заботиться.

Температурный режим

Для дружного прорастания семян большинству культур нужна температура +22-25°C. После появления всходов температуру можно немного снизить. Такая лёгкая закалка в течение 5-7 дней простимулирует развитие корневой системы и предотвратит излишнее вытягивание ростков.

В дальнейшем основной массе растений будет комфортно при +20-22°C днём, ночью может быть немного прохладнее. Холодостойкие культуры (вроде того же сельдерея или виолы) хорошо развиваются при температурах +15-18°C.

​Очень важно беречь рассаду от сквозняков. С одной стороны, свежий воздух необходим и растениям, и людям. С другой — холодный поток с зимней улицы может погубить нежные саженцы.

Температура в зоне размещения рассады во время проветривания не должна опускаться ниже +10-12°C. Слишком резкие перепады — это стресс, который ослабляет растения. На время, пока окно открыто, горшки нужно прикрыть тканью, плёнкой или бумагой либо просто перенести вглубь комнаты.

— Не только рассада, но и комнатные растения чаще всего гибнут либо из-за того, что их зальют, либо от сквозняка. Сейчас у всех стеклопакеты, так что квартиру необходимо проветривать два раза в день, но делать это нужно крайне аккуратно. Лучше всего на эти 10 минут просто убрать растения от подоконника куда-нибудь подальше.

Влажность воздуха

Во время отопительного сезона влажность в петербургских квартирах падает до катастрофических 25-30%, в то время как рассаде для нормального развития необходим гораздо более влажный воздух. Даже менее требовательным перцам и баклажанам в идеале нужны практически нереальные зимой 60-65%. Томатам комфортно при 70%, а огурцы с кабачками — и вовсе известные любители влаги, которые отлично чувствуют себя при 80%.

Фото: AI
Фото: AI

В пересушенном воздухе влага из грунта и самих растений испаряется слишком быстро, создавая множество проблем. Поэтому люди, заботящиеся о здоровье рассады, стараются повысить влажность в квартире всеми доступными способами.

— Я сейчас дома борюсь с сухостью, потому что у меня увлажнитель просто не справляется. Два раза в день я заливаю в него по 6 литров воды, но он с 28%, хорошо если поднимает влажность до 35%.

Помимо увлажнителей садоводы используют и народные методы. Например, толстые влажные полотенца на батареях. Чтобы постоянно не смачивать полотенце, один его край можно опустить в ёмкость с водой. Влага будет постепенно впитываться в ткань, а затем испаряться.

Чтобы создать более влажный микроклимат в непосредственной близи от растений, можно разместить между горшками открытые сосуды с водой. Другой вариант — поставить горшки в поддоны с крупным керамзитом или галькой и налить на дно поддонов воды. Главное — следить за её уровнем. Дно горшков не должно мокнуть, иначе корни могут загнить.

Также помогает опрыскивание. Но важно использовать для этой процедуры только тёплую отстоянную воду. Не стоит опрыскивать растения под прямыми солнечными лучами. Иначе капли воды на листьях могут сработать как увеличительные линзы и спровоцировать появление ожогов.

Правильный полив

Молодая рассада очень чувствительна к переувлажнению почвы. Если слишком увлечься, это может привести к загниванию корней и появлению грибка. В то же время, нельзя допускать и пересыхания. Полив должен быть умеренным, своевременным (по мере подсыхания верхнего слоя земли) и очень аккуратным — чтобы не повредить юные растения. Как и для опрыскивания, лучше всего использовать отстоянную воду комнатной температуры или немного теплее.

Освещение

В феврале в Северной столице световой день еще очень короткий, а пасмурных дней гораздо больше, чем солнечных. Поэтому дополнительная подсветка — один из ключевых факторов успеха в выращивании здоровой и сильной рассады. В среднем, растениям необходимо 12-16 часов света ежедневно. Важно обеспечить равномерное освещение горшков со всех сторон, чтобы избежать деформации стеблей.

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Сергей Лантюхов
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Сергей Лантюхов

Можно использовать специальные фиолетовые фитолампы или светодиодные, имитирующие дневной свет. Упростить уход и обеспечить саженцам стабильный световой режим помогают таймеры, которые автоматически включают и выключают подсветку.

— Подсветка розово-фиолетовым цветом — это лампы, в которых одновременно работают синие и красные светодиоды. Человека такой спектр угнетает. Поэтому, если у вас есть зимний сад, где вы каждый день сидите с кружечкой кофе, то лучше подсвечивать его полным спектром, чтобы вам было приятно там находиться. Необходимости именно в розовой подсветке нет, но она служит инструментом, который позволяет планировать развитие растений.

Сергей Садов объяснил, что лучи синего и красного спектров влияют на рассаду по-разному. Поскольку современные лампы позволяют переключать спектры и регулировать их интенсивность, это даёт возможность в некоторой степени управлять ростом саженцев.

— Допустим, возьмём рассаду перцев. Если мы в прогнозе видим похолодание и понимаем, что не сможем высадить растения в запланированные сроки, что у нас всё сдвигается на неделю или две, то мы держим рассаду под светодиодами, в которых больше синего спектра. Это тормозит рост: растения получаются маленькие, коренастые, с сильной корневой системой. А если нам, наоборот, надо, чтобы растение в ближайшее время зацвело, то мы добавляем больше красного. И кустики фактически в течение недели все покрываются бутонами.

Пикировка и перевалка

Пикировкой рассады называют пересадку молоденьких растений из общего контейнера в персональные ёмкости (стаканчики, кассеты) с обязательным прищипыванием (то есть укорачиванием) центрального корня.

Этот агротехнический приём стимулирует ветвление корневой системы и предотвращает вытягивание стебля. Пикировка подходит не всем культурам. Из популярных хорошо переносят её томаты, различные виды капусты, сельдерей и лук-порей. Процедуру проводят, когда у растений появляются 2-4 настоящих листика. Обычно это происходит через пару-тройку недель после появления всходов.

Перцы и баклажаны лучше не пикировать, а переваливать — пересаживать с сохранением земляного кома и без повреждения корневой системы. Для рассады огурцов и кабачков время ещё не пришло, но заранее предупредим, что их лучше даже не переваливать, а уж пикировать нельзя совсем. Корни этих неженок практически не восстанавливаются после повреждений, поэтому эти культуры сеют сразу в отдельные горшочки, а на постоянное место переносят вместе с землёй и максимально бережно.

Фото: Oksana Korol/globallookpress.com
Фото: Oksana Korol/globallookpress.com

​Наш эксперт предупредил, что огромную роль играет качество земли, в которую вы пересаживаете растения.

— К сожалению, покупка грунта сегодня превратилась в лотерею. Можно каждый год брать землю одного и того же производителя, и вдруг однажды у тебя вся рассада погибает. Поэтому перед пересадкой я рекомендую потренироваться — попробовать посадить какие-то растения в новый грунт, чтобы посмотреть, как конкретно этот мешок себя ведёт. Потому что крайне обидно, когда ты долго растишь рассаду, а она гибнет. В случае поздних культур ещё и время оказывается упущено — у тебя уже не будет возможности заново их посадить и успеть вырастить.

Желаем всем садоводам успешного сезона и надеемся, что с нашими советами вы вырастите крепкую и здоровую рассаду, которая легко приживётся на грядках и порадует вас отменным урожаем.