Петербургский банный маршрут: путешествие от императорских мылен до «умных» парных
Северная столица не перестаёт удивлять, а гулять по городу всегда увлекательно: появляется шанс узнать неизвестные факты и увидеть Петербург с новой, непривычной стороны. Определиться с направлением поможет Городское туристско-информационное бюро — его информационные центры расположены прямо у ключевых достопримечательностей. Со всеми адресами и режимом работы инфоцентров можно ознакомиться на портале.
Банный корпус в Петергофе: императорские бани
Санкт-Петербург и его пригороды умеют удивлять. В Петергофе, в Нижнем парке, среди классической архитектуры, деревьев, кустарников, фонтанов и статуй, находится место первых бань.
Именно здесь после парения выходили члены императорской семьи. Возможно, они остывали на воздухе и даже ныряли в снег. Сегодня здесь расположен музей «Банный корпус», стоящий на месте деревянных бань петровского времени.
Как рассказала хранитель музейных предметов ГМЗ «Петергоф» Ольга Холоднова, сначала это была баня для Петра I, затем ею пользовались Елизавета Петровна и Екатерина II. При Павле I здание перестроили в камне.
— Эта баня состоит из нескольких комнат: комната для нагревания воды, паровая, где мы сейчас находимся, комната для кавалеров, где они отдыхали, и ванна для фрейлин.
Изюминкой этой бани является комната с большим душем и печь с чугунными ядрами. Они дают больше жара и не раскалываются, как камни. Их начали использовать ещё со времён Петра I. Император увидел такой способ у солдат во время военных походов: с помощью ядер они устраивали походные бани.
В бане было три основных помещения: холодная ванна, тёплая ванна и паровая. Причём холодная ванна совсем не похожа на привычную парилку: здесь стены отделаны тканью, стоят зеркала, камины, картины, а в центре находится дубовая бочка, утопленная в пол и отделанная медью. Над ней — необычная люстра-душ.
В тёплой ванне использовали специально приготовленную воду с отварами. А в паровой Мария Александровна, супруга императора Александра II, согревалась между водными процедурами. Веники здесь заваривали в квасе — берёзовые, дубовые или можжевеловые. Считалось, что такой аромат благотворно влияет на лёгкие и бронхи.
Исторический контекст: общественные бани Петербурга XIX века
Разумеется, далеко не все петербуржцы могли мыться в подобных императорских интерьерах. Для большинства горожан бани были гораздо проще. Но именно общественные бани стали важной частью городской жизни. Краевед Алексей Ильин рассказал, что существовали общие отделения, куда могли прийти простолюдины. При этом для тех, кто мог себе это позволить, были и номерные бани.
— И это было для них достаточно высококачественным сервисом, который они могли себе позволить.
В номерных банях было уединение и звукоизоляция. По словам краеведа, именно здесь Достоевский мог сидеть и писать свои произведения: баня давала нужный уровень уединения и настроение. С этими местами связаны и другие известные петербуржцы: Ленин, Блок, Гумилёв и писатель Николай Лейкин.
Ямские бани на улице Достоевского: водопровод XIX века
Одно из мест, где к истории банного Петербурга можно прикоснуться буквально, связано с Ямскими банями на улице Достоевского. Банный быт пережил здесь разные периоды истории города. Петербург, а затем Петроград и Ленинград продолжали ходить в бани даже в самые тяжёлые времена. В годы блокады бани не прекращали работу: их топили, чтобы люди могли мыться и, главное, согреваться.
В старых банях менялись привычки, оборудование и интерьеры, но сама традиция сохранялась. Интересно и то, что изначально городские бани обходились без водопровода. Воду доставляли водовозы.
— Никаких водопроводов изначально в банях не было. Вся вода перевозилась городскими водовозами. Бочки красили в разные цвета, и по цвету всегда можно было точно сказать, из какого источника, из какой реки взята вода. Невская вода, конечно, считалась самой чистой.
Позже владельцы бань, купцы Туликовы, проложили собственный подземный водопровод протяжённостью 3,5 километра. Он стал вторым городским водопроводом. Естественно, чудо-техника сделала бани ещё более притягательными.
Фонарные бани: исторический колорит и новая жизнь
Следующая точка — Фонарные бани в Фонарном переулке, 1, раньше они назывались Воронинскими. Сегодня здесь сохранилась историческая фактура, а сама баня стала примером того, как старое пространство может получить новую жизнь. Именно здесь можно увидеть исторические детали XIX века.
— Построил эту баню Павел Сюзор, который позже возвёл Дом Зингера, — рассказала руководитель центра развития банной индустрии «Пар.про» Кристина Сенотрусова. — Построили её с учётом новейших тенденций: здесь были фонтаны, три бассейна и даже регулировались температура и уровень воды.
В помывочных можно увидеть краны в стиле XIX века. Также в бане находится музей с экспонатами, которые были найдены при реставрации бани: это разные пазы, детали интерьера.
Но история этого места связана не только с банной культурой. Здесь бывали известные петербуржцы и ленинградцы, а сами стены помнят легенды рок-клуба и Сергея Довлатова.
Банный рейв на канале Грибоедова
Следующая точка — банный комплекс «Чайка». Современная баня становится ещё и пространством для необычных форматов. В привычную парную приходят музыка, свет, визуальные эффекты и даже элементы вечеринки. Борис Романов когда-то был диджеем и организатором вечеринок, а затем увлёкся баней и решил объединить оба интереса.
— Я пытался совместить своё прошлое и нынешнее, и под музыку проводить мероприятия. Я в принципе в бане всегда ставлю музыку. Парю под разные ритмы, — объяснил собеседник.
Во время таких мероприятий люди располагаются на полках, закрывают или не закрывают глаза, слушают музыку. В парной появляется не только аудио-, но и визуальное сопровождение со светом. Получается своеобразный банный рейв — попытка совместить атмосферу тусовки с расслаблением и погружением в собственное состояние.
Круглые бани и «дедушка русского пара»
Ещё одна важная точка на банной карте Петербурга — Круглые бани, связанные с историей городской банной культуры ещё со времён Александра I. Они находятся на улице Карбышева, 29, литера А.
Именно здесь начинал свой путь основатель питерского стиля парения Николай Петров — мастер и наставник чемпионов России по банному мастерству, судья международных соревнований. В детстве он ходил в Лоцманские бани и постепенно погружался в культуру, которая впоследствии стала его профессией. Для него профессиональное парение — это не соревнование в том, кто выдержит более высокую температуру.
— Это именно для удовольствия, для здоровья. Баня как раз даёт этот мощнейший разряд психологического очищения.
Сегодня вокруг банной культуры сформировалось целое движение. Проводятся фестивали пара, проходят выезды на природу, где встречаются профессионалы и любители.
Сама баня может появиться практически где угодно — на природе, в мобильной бочке или палатке. Отдельное направление — мастерство работы с веником. Николай Петров обучает желающих управлять веником так, чтобы не уставать.
— Первое, чему я учу, — это секреты вкусного пара. А второе — как работать вениками так, чтобы не уставать. Веник должен работать сам.
По его словам, у веника есть собственная инерция и масса, поэтому мастер не должен делать всю работу руками. Нужно только держать, а всё остальное разрешать делать ему самому. А ещё парить, оказывается, нужно и с опорой на ногу: правильная техника позволяет работать расслабленно и не перегружать руки.
Современная «умная» баня
Финальная точка маршрута показывает, каким может быть банный Петербург сегодня. Несколько лет назад банный идеолог Вячеслав Столяров и его супруга переделали каноническую баню из 1990-х с бильярдом, телевизором и баром в современное пространство для отдыха и парения.
Баня «К себе» находится на улице Марата, 57. Здесь баню воспринимают как соединение четырёх стихий: огня, земли, воды и воздуха. Для каждой создано отдельное пространство и свои процедуры.
В зоне воздуха можно буквально вернуться в детство: звучит колыбельная или звуки природы, а запах сена создаёт ощущение летних каникул у бабушки.
Водная зона работает с бассейном, температура которого составляет 35 градусов. Здесь используют процедуру, которую называют аквалевитацией, или выкупыванием.
— Здесь мы даём состояние человеку, когда он возвращается во внутриутробное, гармоничное и безопасное состояние.
Земля представлена пространством, где используются материалы, возвращающие человека к тактильным ощущениям. Здесь проводят мыльно-веничные и масляные массажи, пилинги и скрабинги.
И, наконец, главная зона — парная, стихия огня.
— Ну и, конечно же, царица нашей бани — это парная, стихия огня, где в печи у нас заряд разогрет до 530 градусов. Это даёт фантастически лёгкий, но при этом глубокий пар.
Всю программу человек проходит поэтапно через четыре зоны. И таким образом он, как в русской сказке, рождается заново.
При этом современная баня оказывается ещё и технологичной. Здесь работает система «умный дом»: свет и другие элементы пространства можно контролировать с помощью технологий.
Баня в Петербурге давно не сводится к привычному представлению о месте для мальчишника или девичника. Это часть городской культуры, в которой переплетаются история, архитектура, традиции, мастерство и современные эксперименты.
И, пожалуй, главный вывод этого маршрута — баня здесь прежде всего про людей: душевных, глубоких, мудрых и мастеровитых. А значит, есть смысл почаще заходить попариться — возможно, вместе с паром уйдёт и лишнее напряжение.
